Agrilandia Soc agricola arl

Strada Vicinale delle Spianate – località “Le Spianate“
57016 Castiglioncello (Livorno)
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Clessidra Oro Serpentino Vermentino Doc 2018
Fortulla Cabernet Franc Bio IGT 2015 con
Guancia di Vitello in salsa di verdure.
Rosolare la guancia di vitello da ambo i lati, in una casseruola tagliare a pezzettoni cipolla, carota, sedano e una zucchina, lasciarle a riposare con un po di sale. La guancia, metterla a cucinare per 30minuti con un bicchiere di Cabernet lasciarlo sfumare, aggiungete due cucchiai di passata di pomodoro lasciarlo per mezzora, aggiungete una noce di burro. Le verdure saltarle a fiamma viva, cottura, per 15 minuti, dovranno risultare cotte e croccanti e servire la guancia con le verdure.
Vino Premio Prezzo In cantina Lo trovi da... Foto

Fortulla Cabernet Franc Bio IGT 2015

22€

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Serpentino Vermentino Doc 2018

20€

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Epatta Rosato di Toscana IGT 2018

14€

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