Fiorentini Vini

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Cleonice Albana di Romagna secca Docg 2019 vino maturo e suadente, profumi intensi e vinosi. Ottimo anche con linguine all’Astice.

In una casseruola far bollire acqua e salare, mettere a lessare l’astice, per 15/20 minuti, togliere e far continuare l’ebollizione dell’acqua e ridurla. In una padella scottare olio e aglio e sale e pepe, e bagnare con il brodo ristretto aggiungete pomodorini pelati. Spolpare l’astice e tagliarlo a piacere e inserirlo nel sugo e amalgamare con le linguine. Consigliamo di usare pochissimo olio evo.

 

Vino Voto Packaging Prezzo Vendita in cantina lo trovi da... Premi

Vigna dei Dottori Sangiovese Romagna Dop Riserva 2016

89/100

39/60

12.55€

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Cleonice Albana di Romagna secca Docg 2019

90/100

39/60

8.60€

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Viola delle Volture Forlì Rosso Igp 2018

87/100

39/60

12€

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