Bottega Spa

Villa Rosina – Vicolo Aldo Bottega, 2
Bibano di Godega di Sant’Urbano (TV)
31010 Italia

T. (+39) 0438.4067
F. (+39) 0438.401006
E. info@bottegaspa.com
https://www.bottegaspa.com/

Spumante particolare e raffinato adatto alla tavola con  primi piatti con sugo di pesce.
Ricetta Tagliolini con Triglia e Bottarga,
Filettare due triglie di fango, con la spina e le teste preparare in brodo con carota sedano e cipolla e olio evo i filetti rosolarli in padella e scolarli dall’olio, colate il brodo ristretto e saltate i tagliolini. Nel piatto versate i tagliolini e aggiungete i filetti di triglia e una bella grattata di bottarga di cefalo, piatto gustoso e delicato che sposa divinamente lo spumante.

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PINK GOLD PROSECCO DOC ROSÉ

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