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Rondò Mill. brut Doc Chardonnay con Pannocchie al Limone
Pulite le pannocchie dalle pinne e con le fobici tagliare tutte le punte e contornate
il carapace in modo da poterle pelare quando saranno cotte.
in padella rosolate aglio con olio evo delicato e sfumate con un bicchiere di vino bianco. Con l’olio caldo buttate le pannocchie e scottatele per pochi minuti appena saranno cotti toglieteli dal fuoco e impiattate. Aggiungete pane sbriciolato e fritto con alcune fette di limone.
Ristorante Pacifico Porto Garibaldi
| Vino | Voto | Packaging | Prezzo | Vendita in cantina | lo trovi da... | Premi |
|---|---|---|---|---|---|---|
Rondò Millesimato brut Doc 100% Chardonnay 2018 sboccato 2022 |
92/100 |
46/60 |
39.00€ |
si |
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Borgognoni Pinot Grigio Ramato Vigneti delle Dolomiti Igt 2020 |
89/100 |
39/60 |
15€ |
si |
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Pinot Nero Vigneti delle Dolomiti IGT 2019 |
90/100 |
45/60 |
24€ |
si |
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Borgognoni Rosso Igt Vigneti delle Dolomiti 2019 (Teroldego/Lagrein) |
89/100 |
46/60 |
20€ |
si |
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|
Mercà Largo Vallagarina Rosso Igt 2018 (uvaggio bordolese) |
88/100 |
39/60 |
18€ |
si |
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