Gianni Tessari Wine

Giannitessari società agricola srl
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Ottimi vini da quel lembo di terra tra le provincie di Verona e Vicenza, dove ci sono tre grandi vini: Soave, Durello e Tai. Rosso. Colli Berici, Pian Alto rosso Colli Berici è ottimo con pasta al pomodoro e carni in pentola. Spezzatino di punta di petto di manzo con uvetta e pinoli.  Preparate in una ciotola uva passa con il vino Pian Alto e lasciate riposare, in una padella calda senza olio saltate i pinoli renderli un po croccanti e mettete a parte. Casseruola aglio intero, cipolla sedano e carota tritati e rosolate con un mezzo bicchiere di vino, poi versare la carne tagliata grossolanamente e lasciate cucinare per due ore aggiungendo se necessario un po di brodo vegetale. Quando la carne diventa tenera aggiungete uvetta e pinoli sfumate con un altro po di vino e sarà pronta.

 

 

 

VinoVotoPackagingPrezzoVendita in cantinalo trovi da...Premi

Pigno Soave Classico Doc 2017

89/100

50/60

12.5€

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LESSINI DURELLO 36 mesi

87/100

52/60

18.9€

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MONTE TENDA Soave Classico DOC 2018

87/100

44/60

8.9€

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Pian Alto Colli Berici Rosso Doc 2015

88/100

45/60

17.9€

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Due Rosso IGT Veneto 2015

83/100

50/60

12.2€

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5/5 (7)

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