Giannitessari società agricola srl
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Ottimi vini da quel lembo di terra tra le provincie di Verona e Vicenza, dove ci sono tre grandi vini: Soave, Durello e Tai. Rosso. Colli Berici, Pian Alto rosso Colli Berici è ottimo con pasta al pomodoro e carni in pentola. Spezzatino di punta di petto di manzo con uvetta e pinoli. Preparate in una ciotola uva passa con il vino Pian Alto e lasciate riposare, in una padella calda senza olio saltate i pinoli renderli un po croccanti e mettete a parte. Casseruola aglio intero, cipolla sedano e carota tritati e rosolate con un mezzo bicchiere di vino, poi versare la carne tagliata grossolanamente e lasciate cucinare per due ore aggiungendo se necessario un po di brodo vegetale. Quando la carne diventa tenera aggiungete uvetta e pinoli sfumate con un altro po di vino e sarà pronta.
| Vino | Voto | Packaging | Prezzo | Vendita in cantina | lo trovi da... | Premi |
|---|---|---|---|---|---|---|
Pigno Soave Classico Doc 2017 | 89/100 | 50/60 | 12.5€ | si |
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LESSINI DURELLO 36 mesi | 87/100 | 52/60 | 18.9€ | si |
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MONTE TENDA Soave Classico DOC 2018 | 87/100 | 44/60 | 8.9€ | si |
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Pian Alto Colli Berici Rosso Doc 2015 | 88/100 | 45/60 | 17.9€ | si |
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Due Rosso IGT Veneto 2015 | 83/100 | 50/60 | 12.2€ | si |
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