Le Battistelle

Via Sambuco, 110
37032 Brognoligo di Monteforte d’Alpone
Verona (VR)
web@lebattistelle.it
TELEFONO: 045 6175621   3498753499
http://www.lebattistelle.it

Settembrino Spumante brut millesimato doc 2019 con Spaghetti con Triglia e Bottarga,

Filettare due triglie di fango, con la spina e le teste preparare in brodo con carota sedano e cipolla e olio evo i filetti rosolarli in padella e scolarli dall’olio, colate il brodo ristretto e saltate i tagliolini. Nel piatto versate i tagliolini e aggiungete i filetti di triglia e una bella grattata di bottarga di cefalo, piatto gustoso e delicato che sposa divinamente lo spumante.

Vino Voto Packaging Prezzo Vendita in cantina lo trovi da... Premi

Soave Classico DOC "Montesei" 2018

87/100

39/60

9.20€

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Soave Classico DOC "Le Battistelle" 2017

87/100

40/60

11.9€

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Soave Classico DOC "Roccolo del Durlo" 2017

89/100

39/60

15.6€

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Settembrino Spumante brut millesimato doc 2019

86/100

46/60

13€

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Passito della Gloria IGT 2018

93/100

48/60

18€

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