Le Battistelle

Via Sambuco, 110
37032 Brognoligo di Monteforte d’Alpone
Verona (VR)
web@lebattistelle.it
TELEFONO: 045 6175621   3498753499
http://www.lebattistelle.it
Montesei Soave ottimo con Spaghetti all’anatra. Ricetta semplice
Rosolare il trito di carota cipolla e sedano, sfumando con un po di vino, aggiungete l’anatra tagliata a cubetti e fatela rosolare, poi aggiungete un bicchiere piccolo di brandy e due mestoli di brodo vegetale, lasciate cuocere per un ora, aggiungendo brodo se troppo secca. Scolate gli spaghetti e amalgamateli al ragù. In questa ricetta non c’è il pomodoro, toglierebbe la delicatezza della carne dell’anatra.

Vino Voto Packaging Prezzo Vendita in cantina lo trovi da... Premi

Soave Classico DOC "Montesei" 2018

86/100

39/60

9.20€

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Soave Classico DOC "Le Battistelle" 2017

87/100

40/60

11.9€

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Soave Classico DOC "Roccolo del Durlo" 2017

88/100

39/60

15.6€

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5/5 (2)

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