Le Battistelle

Via Sambuco, 110
37032 Brognoligo di Monteforte d’Alpone
Verona (VR)
web@lebattistelle.it
TELEFONO: 045 6175621   3498753499
http://www.lebattistelle.it
Montesei Soave ottimo con Spaghetti all’anatra. Ricetta semplice
Rosolare il trito di carota cipolla e sedano, sfumando con un po di vino, aggiungete l’anatra tagliata a cubetti e fatela rosolare, poi aggiungete un bicchiere piccolo di brandy e due mestoli di brodo vegetale, lasciate cuocere per un ora, aggiungendo brodo se troppo secca. Scolate gli spaghetti e amalgamateli al ragù. In questa ricetta non c’è il pomodoro, toglierebbe la delicatezza della carne dell’anatra.

VinoVotoPackagingPrezzoVendita in cantinalo trovi da...Premi

Soave Classico DOC "Montesei" 2018

86/100

39/60

9.20€

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Soave Classico DOC "Le Battistelle" 2017

87/100

40/60

11.9€

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Soave Classico DOC "Roccolo del Durlo" 2017

88/100

39/60

15.6€

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5/5 (2)

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