Società Agricola Fattori

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Clessidra Platino a Motto Piane Soave Doc 2018

Linguine al pesto con pesce e patate   
Lessini Durello Spumante
 Alici fresche fatele filettare dal pescivendolo, preparate il pesto di pinoli, basilico, sale e olio evo. Sbucciate e tagliate una patata a dadini e in una padella versato l’olio e mettete le patate a rosolare dopo qualche minuto aggiungete anche i filetti di Alice e portate  a mezza cottura poi spegnete. Lessate le linguine e versate due mestoli di acqua di cottura nella padella dove ci sono le patate e le alici, scolate la pasta e versatela nell’intingolo di patate e alici e fate saltare, quando comincia ad amalgamarsi il tutto, aggiungete il pesto e portate a termine la cottura, sostituite il formaggio, con il pangrattato.

Vino Voto Packaging Prezzo Vendita in cantina lo trovi da... Premi

Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2015

91/100

50/60

48€

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Amarone Col de la Bastia DOCG 2016

90/100

48/60

38.90€

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Valpolicella Ripasso Superiore DOC Col de la Bastia 2017

88/100

54/60

25€

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Col de la Bastia DOC Valpolicella Superiore 2018

88/100

48/60

12.2€

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Durello M Classico 60 Mesi DOC Lessini Durello Spumante

87/100

52/60

36€

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Roncha Veneto IGT Trebbiano 2017

86/100

50/60

9.40€

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Danieli DOC Soave 2019

88/100

48/60

9.9€

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Motto Piane Soave Doc 2018

92/100

48/60

17.20€

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