Tenuta Sant’Antonio

Castagnedi Massimo, Armando, Tiziano e Paolo
Via Ceriani 23 località San Zeno
37030 Colognola ai Colli (VR) Italy
tel. 0039 045 7650383 – fax 045 6171098
http://www.tenutasantantonio.it/
Garganega Chardonnay vino fresco e intrigante, beverino adatto a Risotto con frutti di mare.  
Preparate un litro di brodo vegetale, sedano carota e cipolla, una casseruola aprite le vongole, sgusciatele e mettete da parte. Filtrate il liquido e aggiungetelo al brodo. stessa cosa con le cozze, ma non usate il liquido. Tostate il riso con un bicchiere di vino e iniziate la cottura aggiungendo il brodo, a cottura ultimata, togliete dal fuoco e aggiungete le vongole e cozze e amalgamate e spolverate con una manciata di prezzemolo tritato,

VinoVotoPackagingPrezzoVendita in cantinalo trovi da...Premi

SCAIA GARGANEGA CHARDONNAY 2018

88/100

42/60

10.5€

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SCAIA ROSATO 2018 IGT

86/100

40/60

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SCAIA CORVINA 2017 IGT

88/100

41/60

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Scaia Torre Mellotti Cabernet Sauvignon 2016 IGT

86/100

41/60

12.9€

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Scaia Paradiso IGT 2016

88/100

39/60

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5/5 (4)

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