m

CANTINA MATTIELLO s. agr. s.

image_pdfimage_print

Via Volto, 57 –
Costozza di Longare (VI)
tel: 0444 555258
info@cantinamattiello.it
http://www.cantinamattiello.it/

 

 

Carmenere Riserva 2018 Folliage con Guancia di Vitello in salsa di verdure.
Rosolare la guancia di vitello da ambo i lati, in una casseruola tagliare a pezzettoni cipolla, carota, sedano e una zucchina, lasciarle a riposare con un po di sale. La guancia, metterla a cucinare con un bicchiere di Amarone lasciarlo sfumare, aggiungete due cucchiai di passata di pomodoro lasciarlo per mezzora, aggiungete una noce di burro. Le verdure saltarle a fiamma viva, cottura, per 15 minuti, dovranno risultare cotte e croccanti e servire la guancia con le verdure.

Vino Premio Prezzo In cantina Lo trovi da... Foto

Carmenere Rosso Colli Berici Doc 2020

7€

si

Lo trovi da...

Carmenere Riserva 2018 Folliage Doc

16€

si

Lo trovi da...

Nonomemo Merlot Doc Vicenza 2020

7€

si

Lo trovi da...

I Covoli Rossi Cabernet Sauvignon Riserva Doc Vicenza 2018

12€

si

Lo trovi da...

Cabernet Franc Antiche origini Riserva 2017 Doc

10€

si

Lo trovi da...

Print Friendly, PDF & Email
5/5 (2)

Fornisci una tua opinione

Articoli Correlati

Pulsante per tornare all'inizio