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Torrefavale Greco di Tufo Riserva Docg 2021 conSpaghetti alle Vongole e creme speziate
Friggete della mollica di pane sbriciolata e zenzero, frullate prezzemolo, aglio e una punta di peperoncino. Sgusciate le vongole e filtrate l’acqua. cucinate gli spaghetti e scolateli con un poco di acqua di cottura, saltate in padella con olio d’oliva, aggiungete l’acqua delle vongole e il frullato di prezzemolo, amalgamate, aggiungete le vongole e cuocete mescolando per un minuto, nel piatto spolverate con una manciata di pane.
| Vino | Premio | Prezzo | In cantina | Lo trovi da... | Foto |
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Miniere Greco di Tufo Riserva Docg 2021 |
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16€ |
si |
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Torrefavale Greco di Tufo Riserva Docg 2021 |
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23€ |
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Del Nonno Irpinia Coda di Volpe Dop 2021 |
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16€ |
si |
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