Ricette abbinamenti & News dal Mondo del vino
Ricette abbinamenti & News dal Mondo del vino
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Risotto di Gò “ghiozzo (Gobius ophicephalus), popolarmente detto ‘gò”
320 g di riso Carnaroli, 16 ghiozzi (‘gò’) di media misura, 2 cipolle, 1 carota, 1 costa di sedano, 1…
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Linguine Luigia di Antica Maccheroneria al nero di seppia
Linguine Luigia di Antica Maccheroneria al nero di seppia con Rose Dello Jato Esperidis Doc Sicilia 2021. Per 4 persone;…
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Falsomagro messinese
Falsomagro messinese con Nero d’Avola Doc Sicilia Stendere una fetta di carne bovina da gr. 600, con il batticarne renderla…
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Tagliatelle e “misultitt” con Oriolo Savignone Rosso
Tagliatelle e “misultitt” con Oriolo Savignone Rosso 2022 Ingredienti per 4 persone, Per le tagliatelle 250 gr farina bianca, 50 gr…
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Spaghetti alle Vongole e creme speziate
Viale Europa 151, 36075 Montecchio Maggiore (Vicenza) Tel. +39 0444 491360 Fax +39 0444 491661 g.bonafini@vitevis.com https://www.vitevis.com/ Lessini Durello…
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Ravioli al profumo di limone e vongole
Strada per la Colma, 14 Tagliolo Monferrato 15070 Alessandria Tel.+39 345 1246610 e-mail: cascina@brettarossa.it http://www.brettarossa.it/ Ravioli al profumo di limone e…
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Pernice con salsa al pepe e verdure dell’orto
Via per Brancolino, 4 38060 Nogaredo TN Tel. +39 0464 412073 – Fax +39 0464 412105 info@vivallis.it https://www.vivallis.it/ Marzemino dei…
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Spezzatino con Cappello del prete di manzo con cacao uvetta e pinoli
Via San Siro 7, Pergolese di Lasino 38070 Sarche (TN) Tel. 0461 563.216 info@pisonivini.it https://www.pisonivini.it/ Spezzatino con Cappello del prete…
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Pescespada piccante ai capperi
Via dei Vigneti n° 4 65025 Manoppello Scalo (PE) info@tenutaarabona.it + 39 0858561902 www.tenutaarabona.it Mia Natura Pecorino Colline Pescaresi Igt…
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