Fattorie Azzolino

Fattorie Azzolino
Contrada Azzolino
90043 Camporeale (Pa)
Tel. +39 0924 37522
www.fattorieazzolino.com

Il Grillo D’Incanto lo abbiamo abbinato con Calamari ripieni light. Prendere 4 calamari interi, svuotarli della parte cartilaginea, togliere la pelle e lavarli in acqua fredda. Tagliare i tentacoli e metterli in una ciotola con l’aglio tritato, i1 cucchiaio di capperi, 4 pomodori da insalata svuotati dei semi e tagliati a pezzetti, il prezzemolo, 1 cucchiaio di pangrattato, un po’ d’olio, pepe e salare leggermente. Lasciare riposare per qualche minuto. Prendere i calamari, riempirli con il composto e chiudere l’apertura con uno stecchino. Mettere in una teglia, aggiungere un po’ d’olio e passare in forno per 15 minuti a 180°. Se serve aggiungere mezzo bicchiere d’acqua. Servire caldi.

VinoVotoPackagingPrezzoVendita in cantinalo trovi da...Premi

D'Incanto Grillo 2018 Doc Sicilia

84/100

48/60

12€

si

lo trovi da...

Notturno Nero d'Avola

84/100

50/60

9€

si

lo trovi da...

Nessuna recensione al momento

Fornisci una tua opinione

Comments are closed.

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi