Gurrieri
Don Vicè Cerasuolo Classico di Vittoria Bio Docg 2017 con le Salsicce a ragù.
Azienda Battaglia Graziella
Viale della Resistenza 81
97013 Comiso (Rg)
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Don Vicè Cerasuolo Classico di Vittoria Bio Docg 2017 con le Salsicce a ragù.
Rosolare in padella una cipolla rossa affettata con un filo d’olio evo e subito dopo aggiungere 4 salsicce e farle dorare da entrambi i lati.
Fare colorare con un cucchiaio di concentrato di pomodoro e aggiungere 700 ml di passata di pomodoro, sale e pepe.
Coprire la padella con un coperchio e fare cuocer per circa mezz’ora. Servire calde
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Milàru Rosato Frizzante Bio Igt Terre siciliane 2023 |
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