Azienda Battaglia Graziella
Viale della Resistenza 81
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Abbiamo abbinato il Don Vicè Cerasuolo Classico di Vittoria Bio Docg 2017 con le Salsicce a ragù.
Rosolare in padella una cipolla rossa affettata con un filo d’olio evo e subito dopo aggiungere 4 salsicce e farle dorare da entrambi i lati. Fare colorare con un cucchiaio di concentrato di pomodoro e aggiungere 700 ml di passata di pomodoro, sale e pepe. Coprire la padella con un coperchio e fare cuocer per circa mezz’ora. Servire calde
| Vino | Premio | Prezzo | In cantina | Lo trovi da... | Foto |
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Donna Grazia vino frizzante Bio Igp Terre siciliane 2020 |
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17€ |
si |
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Grillo Bio Doc Sicilia 2020 |
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13€ |
si |
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Donna Grazia Rosato Bio Doc Sicilia 2020 |
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15€ |
si |
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Frappato Bio Doc Sicilia 2020 |
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14€ |
si |
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Nero d'Avola Bio Doc Sicilia 2019 |
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14€ |
si |
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Syrah Bio Igp Terre siciliane 2018 |
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14€ |
si |
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Don Vicè Cerasuolo di Vittoria Bio Docg 2019 |
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15€ |
si |
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Don Vicè Cerasuolo di Vittoria Classico Bio Docg 2017 |
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19€ |
si |
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