Poderi Morini

Viale Bologna, 412,
47122 Villanova FC
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Tel: 392 389 9626
http://www.poderimorini.com

Morosè Spumante rosè con Tagliolini con Triglia e Bottarga,

Filettare due triglie di fango, con la spina e le teste preparare in brodo con carota sedano e cipolla e olio evo i filetti rosolarli in padella e scolarli dall’olio, colate il brodo ristretto e saltate i tagliolini. Nel piatto versate i tagliolini e aggiungete i filetti di triglia e una bella grattata di bottarga di cefalo, piatto gustoso e delicato che sposa divinamente lo spumante.

Vino Voto Packaging Prezzo Vendita in cantina lo trovi da... Premi

Torre di Oriolo Sangiovese Oriolo 2021 Doc

90/100

55/60

8€

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Morosè Spumante rosè

86/100

44/60

10.37€

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Innamorato Albana Passito Docg 2013

95/100

50/60

18€

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Augusto Bursòn Ravenna rosso IGT 2016

91/100

48/60

17€

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Nonno Rico Sangiovese Riserva Oriolo 2016 Doc

89/100

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Rubacuori Passito da uve rosse

93/100

48/60

26€

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Tra i Colli Ravenna Centesimino 2016 Igt

88/100

40/60

14.90€

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