Via Garibaldi 12
38060 Nomi Trento
Tel 0464 834215
info@grigoletti.com
www.grigoletti.com
Chardonnay L’Opera con Branzino al Sale.
Ricetta velocissima e gustosa. Mettere in una pirofila sale grosso fate un letto, poi appoggiate il Branzino intero avendo cura di inserire nella pancia, un misti di pangrattato e aglio. Ricoprite completamente di sale grosso e metterlo in forno a 180° per 20 minuti. Portatelo in tavola e con il martello da cucina rompete il sale, e togliete la pelle del pesce, che si toglierà insieme al sale e servite nel piatto, aggiungete prezzemolo tritato e una fetta di limone o una grattata di zenzero.
| Vino | Premio | Prezzo | In cantina | Lo trovi da... | Foto |
|---|---|---|---|---|---|
L'Opera Chardonnay Trentino Doc 2020 |
|
13.04€ |
si |
|
|
Gonzalier vigneti delle Dolomiti IGT 2016 |
|
21.34€ |
si |
|
|
Retiko Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT 2018 |
|
15.26€ |
si |
|
|
Cabernet Trentino Doc 2017 |
|
14.24€ |
si |
|
|
Marzemino Trentino Doc 2020 |
|
9.39€ |
si |
|
