Cantina Rotaliana di Mezzolombardo S.c.a.

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38016 Mezzocorona (TN)
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Trentodoc R Riserva 2011 aperitivo perfetto, a tutto pasto con il pesce di mare, ideale cacio e pepe con gamberi marinati al lime. Per la marinata dei gamberi succo di lime,e scorza grattata, ai gamberi togliere il filo e tagliateli a metà per la lunghezza, olio, sale, e pepe. Cacio e pepe: Pecorino romano dolce, pepe pestato a mortaio e brodo di pesce gli spaghetti toglieteli qualche minuto prima e amalgamateli con il brodo di pesce sino a seccarlo. A fuoco spento  aggiungete cacio e pepe e gamberi marinati. Ricetta tratta dallo chef Heinz Beck

VinoVotoPackagingPrezzoVendita in cantinalo trovi da...Premi

Trentodoc R Riserva DOC Brut Metodo Classico 2011

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Teroldego Rotaliano Riserva 2016 Doc

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Lagrein DOC TRENTINO

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