Cantina Rotaliana di Mezzolombardo S.c.a.

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Pinot grigio  con Cacio e pepe con gamberi marinati al lime.
Per la marinata dei gamberi succo di lime,e scorza grattata, ai gamberi togliere il filo e tagliateli a metà per la lunghezza, olio, sale, e pepe. Cacio e pepe: Pecorino romano dolce, pepe pestato a mortaio e brodo di pesce gli spaghetti toglieteli qualche minuto prima e amalgamateli con il brodo di pesce sino a seccarlo. A fuoco spento  aggiungete cacio e pepe e gamberi marinati. Ricetta tratta dallo chef Heinz Beck

Vino Voto Packaging Prezzo Vendita in cantina lo trovi da... Premi

Pinot bianco Doc 2020

88/100

42/60

11€

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Teroldego Rotaliano Doc 2020

87/100

55/60

10.50€

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Pinot grigio doc 2020

89/100

42/60

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Müller Thurgau DOC TRENTINO 2020

87/100

45/60

9€

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Gewürztraminer DOC TRENTINO 2020

88/100

45/60

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Lagrein DOC TRENTINO 2020

88/100

45/60

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