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Ferra Soave Classico Doc 2020 con Fiori di zucca in pastella
Pastella formata da acqua minerale gassata fredda, farina doppio zero, sale.
Scaldare il burro in padella e aggiungete anche un cucchiaio di olio di girasole.
Passate velocemente i fiori nella pastella e buttateli subito in padella, appena si solidificano se è necessario girateli, appena si dora la pastella toglieteli e appoggiateli su carta da frittura (Gialla) senza sovrapporvi nulla e serviteli caldi.
| Vino | Voto | Packaging | Prezzo | Vendita in cantina | lo trovi da... | Premi |
|---|---|---|---|---|---|---|
Ferra Soave Classico Doc 2020 |
88/100 |
48/60 |
12.50€ |
si |
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