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VILLA CORNIOLE

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Via al Grec’, 23 –
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mobile +39 347 5860178
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Pinot Grigio Ramato Pietramontis con Moscardini in guazzetto di pomodori.

Fatevi pulire dal pescivendolo i moscardini, a casa lavateli e asciugateli in un colino. Fate rosolare due scalognio in olio evo, versate un bicchiere di rosato e dopo la sfumatura aggiungete i pomodori fate brasare e aggiungete i moscardino se il liquido è poco aggiungete un bicchiere d’acqua, lasciate cuocere per 5/6 minuti a fiamma viva e aggiungete il peperoncino spegnere e accompagnate con una fetta di polenta.

Vino Premio Prezzo In cantina Lo trovi da... Foto

Pinot Grigio Ramato Pietramontis IGT 2018

15.38€

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Sagun Pinot Nero Doc Trentino Superiore 2018

27€

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Cimbro Rosso IGT Vigneti delle Dolomiti 2018

14.50€

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