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Linguine all’Astice con Cuvette Brut Franciacorta millesimato Docg 2016
In una casseruola far bollire acqua e salare, mettere a lessare l’astice, per 15/20 minuti, togliere e far continuare l’ebolizione dell’acqua e rudurla.
In una padella scottare olio e aglio e sale e pepe, e bagnare con il brodo ristretto aggiungete pomodorini pelati. Spolpare l’astice e tagliarlo a piacere e inserirlo nel sugo e amalgamare con le linguine.
| Vino | Voto | Packaging | Prezzo | Vendita in cantina | lo trovi da... | Premi |
|---|---|---|---|---|---|---|
Cuvette Brut Franciacorta millesimato Docg 2016 |
92/100 |
48/60 |
30€ |
si |
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Diamant Pas Dosè Docg 2016 |
91/100 |
48/60 |
30.9€ |
si |
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Emozione Brut 2018 Docg |
90/100 |
48/60 |
22€ |
si |
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Mon Satèn Brut Millesimato Docg 2018 |
91/100 |
48/60 |
25€ |
si |
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