Cantine Moroder & Agriturismo AIÓN

Frazione Montacuto, 121 60129 Ancona (AN)
+39 071 898 232
+39 071 280 03 67
mail@moroder.wine
https://www.moroder.wine

Clessidra di Platino a Dorico Rosso Conero Docg 2016 Riserva
Rosa di Moroder Igt 2019 ottimo con Pollo al curry

Aglio, 40gr farina tipo 00 , olio evo qb, 4 cosce di pollo intere, 2 scalogno , latte  un bicchiere, sale qb.

Il pollo togliete le ossa e la pelle e ricavatene dei cubetti.

Mixate, in una ciotola, cucchiaino di farina, pizzico di sale e il cucchiaio di curry con il latte, avendo cura di non lasciare grumi.

In padella olio extravergine uno spicchio d’aglio e lo scalogna tritato, fate appassire e togliete l’aglio.

Versate i cubetti pollo e lasciatelo rosolare mescolando quando serve.

Dopo la rosolatura aggiungete la salsa ottenuta con gli ingredienti e lasciate cuocere a fuoco moderato, per dieci minuti circa. Servitela calda con riso basmati in bianco o pane a bruschetta.

 

Vino Voto Packaging Prezzo Vendita in cantina lo trovi da... Premi

Dorico Rosso Conero Docg 2016 Riserva

90/100

40/60

27.90€

si

lo trovi da...

Rosa di Moroder Igt 2019 Marche rosato

87/100

50/60

9.20€

si

lo trovi da...

Rosso Conero Doc 2017 Bio

88/100

40/60

10.20€

si

lo trovi da...

5/5 (1)

Fornisci una tua opinione

Comments are closed.